Hasta en la sopa

Lo sé, estoy apareciendo en varios lados

pero es que la cosa se está moviendo y yo no la voy a dejar pasar! 

Y qué le voy a hacer, 

si Vero Mariani dice que "Saltá", "¿Cuán alto?" es lo que hay que contestar!

(siempre pensé que era una frase del padrino O_o y creo que nada que ver)

De eso deriva que La Sommelier de Cuadernos  a partir de hoy tenga sellito!

hete aquí!

Aquí el proceso:

ink

color PS

vector y efectos

La idea de una niña lastrando catando literalmente un cuaderno es lo primero que se me ocurrió, 

y como Vero está de atar, me dejó hacer, así, sin más ;)

(Qué placer trabajar así, mamá!) 

Aquí la impr+pant de su blog, que encima ahora tiene avisito de la loser de turquesa ;)

ooobaaa!

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Por otro lado, aparentemente en Bruselas se hizo la luz!

Pau pudo fotear (ouiiii) el cupón de San Valentín que se ganó por acá.

(van fotos que son autoría de ella ella ella)

bonjour...

Gracias a vos, Visnevetsky!

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Otra más, vamos que son 5 nomás!

Aprovechando uno de los findes largos, finiquité la idea y el diseño de un banner para Fer, 

aquí va:

La explicación (y el blog entero) están en este link.

también Fer, gracias a vos =)

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También me featurearon en Hacemeundibujo!

Se presentan:

"Somos el equipo de Donde viven los libros.Tenemos muchos amigos ilustradores y diseñadores y siempre recibimos el mismo reclamo: Es necesario que se le de el lugar que se merece en la LiJ a la palabra visual. En honor a ellos, a los que escriben con imágenes es que creamos Haceme un dibujito. Una de las frases que más escuchan."

Y así fue, hice un dibujito, lo mandé, agregué una bio muy poco seria et voilá!

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Y por último, pero sólo último porque va pintando el hambre del segundo desayuno, 

va el Cotidiano de Vero (eh eh! ella también está hasta en la sopa).

Esta sección dentro de Takemeout pretende mostrar (y cito con +info y todo) 

"Gente comiendo en casa, comida casera, encuentros placenteros y todas esas cosas que nos gustan por acá. ¿Querés sumarte? Mandá tu foto Cotidiana a almasingersings@yahoo.com :)

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En fin, me voy a revisar errores (nunca escribo tanto, qué bochorno que sea sólo de mi :S)

a poner etiquetas (merde que esta entrada quede para la posteridad!)

y a publicar.

Gracias infinitesimales (¿es poco o mucho?) a quienes me featurean,

me dan una gran mano con mi laburo y hacen repimporotear mi espíritu taciturno, ponele =) 

Besú!

Con Alma a la playa

Y después de pasar el finde en el Mundo Estético de Vix me voy a la playa!

Ouii! qué mejor que aprovechar el recambio de gentes 

para ir a refrescarse un poco después de tanto dibujar y dibujar!

Un big abrazo sazonado con muchas gracias a Vero Mariani 

que anda por la vida compartiendo sus saberes y conoceres!

Hete aquí los vectorcitos utilizados para la apertura de su blog.

Apuráos! En una semana se autodestruyen!

♥ Buen lunes! ♥

Be yourself

alguien me hizo sentir miserable el primer día del año

después, escuchando Morcheeba

me acordé de ser yo misma.

Cuchá. 

Viernes de varietè

Hoy es día viernes! 

Y como es el día favorito de mi amigo Gonza que me ayudó con la traducción de la receta de ayer 

le hice este pequeño dibujo

(se ve que es un espantasuegras?)

Aunque yo sé que habría preferido algo más así:

En otro orden de cosas, esta divina y corta semana me llegó la revista Frankie, que alguna vez comprara con el dinero que gané con ésto, gracias a que Vero Mariani la recomendó acá.

Van fotos.

Tapa

Stickers para mermeladas!

Ilustración ♥

Ayer vi (y recomiendo) esta peli:

Así está quedando el techo verde de la casa de Córdoba

Así quedó la taza-manopla que hice para mi amigo Jestatito

Lo que estoy armando en mi trabajo formal y mañanero:

Lo que hago de manera informal en casa tomando mate y en patas:

Para Blackberry ;)

Y como me auto-puse en penitencia por comer 5 turrones en menos de una semana, 

hasta el lunes los tengo prohibidos. Los voy a extrañar.

♥ Hasta el lundi! ♥

Cáscaras de naranja bañadas en chocolate

Otra vez estuve dibujando, ahora para They Draw and Cook, 

mi receta se puede ver entre las entradas para el concurso "Eat pretty 2011", 

ahí, ahí, la violetita a la derecha.

La receta es super simple, rica y económica. 

Y acá va en castellano:

Ingredientes:

Cáscara de 8 naranjas 

(también pueden ser de limones o pomelos, yo siempre elijo pomelo rosado)

500 g de azúcar (¡siempre mejor rubia!)

300 cc de agua

Un poco más de azúcar para rebozar las cascaritas al final

120 g de chocolate semiamargo.

Preparación:

Se pelan las naranjas, se cortan en gajos y se ponen a hervir en agua hasta que estén blandas. 

Si son de pomelo van a tardar más, o van a requerir repetidos hervores, las diferentes recetas que investigué varían de 4 a 8 hervores, cambiando el agua cada vez.

Se cortan en tiritas y se dejan escurrir mientras se hace un almíbar con 500 g de azúcar y agua apenas que la cubra. Eso tarda 10 minutos. 

Se sumergen las cáscaras en ese almíbar y se dejan adentro, hirviendo lento, removiendo de vez en cuando con cuchara de metal hasta que se vean bien suaves y más transparentosas, y hasta que el almíbar haya espesado un poco.

Se sacan con pinza o tenedor y se ponen en una cama de azúcar para hacerles un rebozado. Se dejan secar, si es posible en una rejilla (el almíbar y el azúcar hacen que queden bastante rígidas, como palitos). La receta puede perfectamente terminar ahí y las cascaritas comerse así, meterse en budines, decorar tortas. 

O se puede añadir un paso más (el mejooooor) que es sumergirlas hasta la mitad (o hacerle un salpicado por encima) con chocolate semiamargo, o cobertura o similar. Se dejan secar un ratito (en la heladera va mucho más rápido) y voilá! Son de-li-cio-sas y están hechas con desechos!

Acá va link a la receta gráfica y miniatura, está en inglés porque es para un concurso.

Se puede votar y compartir ;)

* para la translation que mucho no respeté me ayudó el amigo Gonza Martínez, un saludito para él!

Salute!

Turrón

Ya poblaron la coope (el super) de turrones y demás "alimentos" navideños.

Hoy fui a comprar verduritas y quesitos para alimentación de la semana (cuánta fuerza de voluntad!)

y me despaché con dos.

Uno ya me lo comí. 

El otro lo estoy pensando. 

Depende de cómo venga la tarde. 

De si logro ser tan rápida como para hacer mate andes de rasgar el envoltorio.

A este paso, el 8 de diciembre me cuelgo a mi misma del arbolito. Como borla, obvie.

Intercambio

Cronograma del evento de Intercambio buenaonda de hoy!

Acérquensei!

Vamos vamos, que nadie se vaya con las manos vacías men!

UPDATE: + rompecabezas en proceso =)

Acuarela y vector

Souvenires

Los souvenires imantados 
Con el tema del evento: comer.

Dedicado a Pato que me pidió los brownies

Los successfull muffins de puerro que le gustaron hasta a los sobrinos!

la sensación del after.

Celebration!

Handwriting.

Con motivos a elección!

* Mañana fotos de la comilona *

¡Buena semana!

Wilde

Estoy leyendo 

Oscar siempre impecable, cínico, con sus verdades cotidianas contadas de forma innegable.

Y Percy (que no lo conocía) parece que tuvo un bestseller (Nietzsche para estresados)

y se apuró en hacer éste.

A mi criterio en más de la mitad de las frases no lo entendió a Wilde.

Pero es totalmente mi opinión y taaaan cuestionable como yo lo cuestiono a él.

Lo bueno es que tengo a Wilde, 

en la mesa de luz, 

en la mochila, 

y ahora en las remeras de mi chulo!

Ésta me gusta más.

En cuanto tenga foto con el modelo, updateo!

Pd.: + estoy obsesionada con el azul francia

+ estoy obsesionada con las frases de este hombre y capaz que se lo vea seguido por acá.

Salute!

Intercambio

Hola. Venite a trocar y aprender :D

Margot

Margot Tenenbaum, una ídola de los tiempos modernos.

Los excéntricos Tenenbaum, una peli vieja de Wes Anderson, 

pibe de tiempos lentos y de familias normales.

♥

Receta Macarons

 

INGREDIENTES

110 g de almendras molidas
200 g de azúcar impalpable
90 g de claras de huevo (3 claras aprox.)
50 g de azúcar regular (yo usé azúcar rubia)

PREPARACIÓN

* Las claras de los huevos hay que prepararlas 48 horas antes.
Se separan las claras de las yemas y se dejan las primeras en un bowl, sin tapar y fuera de la heladera como mínimo 24 horas. Lo que se busca es que pierdan humedad. Luego de eso se pueden guardar en la heladera hasta el momento de usarlas. A mi con 24 horas me quedaron bastante líquidas, así que supongo que varía según el huevo.

Se suelen hacer con harina de almendras, pero como es bastante inconseguible yo seguí una receta que las hacía con almendras trituradas y recontra viaja.

Se trituran las almendras en la procesadora, hasta que quedan bien molidas. Yo las pasé 3 veces. Se les agrega el azúcar impalpable y se muele todo junto. Queda como arena de playa.

Batir las claras de huevo hasta formar mucha espuma. Es fácil de hacer a mano por la cantidad de agua que perdieron. De a poco, y si es posible tamizando, agregar el azúcar común. No batir demasiado porque suele secarse.

Sumar la arena de almendras y azúcar impalpable. Remover toda la mezcla, al comienzo rápidamente, hasta que pierda algo del aire y seguir moviendo después más lentamente hasta conseguir una masa que recupere su forma luego de 10 segundos. Se comprueba haciendo una marca y viendo que en 10 segundos desaparece de la superficie.

Este es el momento de separarla en partes más pequeñas y colorear, yo usé colorante artificial turquesa, amarillo y verde.

Rellenar una manga pastelera con la masa y hacer pequeños círculos de unos 2 cm. de diámetro, (no más grandes porque al descansar se ensanchan un poco) sobre una placa con papel manteca o placa de silicona. El pico que hay que usar es liso y de los más grandes que haya. Dejar reposar los macarons 1 hora, de esa manera la parte superior se seca un poco y al cocinarlos leudan un poco y se arma el pie irregular que luego queda al medio del alfajor.

Precalentar el horno a 138°C (bien bajito). Hornear 18-20 minutos. Hay que sacarlos antes de que se doren, sino no quedan húmedos en el centro.

Es necesario dejarlos enfriar antes de sacar de la fuente, sino son muy difíciles de despegar.

Para despegarlos (si se usó papel manteca) una manera útil es mojar del revés el papel con un rociador, esperar un cachito y salen muy fácilmente.

* Yo hice 2/3 con la manga y quedaron todos ovalados y enormes, entonces desistí y los armé a cucharadas, con lo que tuve mejor control de la cantidad de masa y tamaño.

 Ahí van las fotos:

izq de mermelada de moras, der de chocolate con crema.

 

vista cenital, variedad de formas y tamaños =/

para el piquenique

Bon appetit!